Ernährungsberater:in (m/w/d) für die ArBiS Bremen (Honorarbasis)
Die ArBiS Bremen gGmbH ist eine Tochtergesellschaft des Sozialwerks. Als Schwerpunkt bieten wir in unseren Werkstätten Beschäftigung für seelisch beeinträchtigte Menschen und arbeiten regelmäßig daran, die Angebotsvielfalt für diesen Personenkreis auszubauen und zu ergänzen. Dabei stellen wir den Menschen mit all seinen persönlichen Stärken, Interessen und Besonderheiten in den Mittelpunkt unseres Denken und Handelns.
Für unser Projekt „Kochkurs für gesunde Ernährung mit geringem Budget“ suchen wir eine:n
Ernährungsberater:in (m/w/d)
ca. 6 Std pro Monat auf Honorarbasis – ab Projektbeginn Mai/Juni – Bremen
Themen der Einheiten
- Gesundes Kochen für sich selbst und in der Gruppe
- Haushalts- und Einkaufsplanung (Budget einhalten, Angebote erkennen, saisonale Produkte bevorzugen)
- Grundlagen der Ernährungskunde (verschiedene Ernährungsformen werden berücksichtigt)
- Praktische Ernährungsberatung im Gruppensetting mit Reflexion von Essgewohnheiten
Ihre Aufgaben
- Planung und Durchführung von Ernährungseinheiten in Kleingruppen
- Gemeinsames Kochen mit den Teilnehmenden (inkl. Planung und Begleitung beim Einkauf)
- Vermittlung von Grundlagen gesunder und kostengünstiger Ernährung
- Förderung von Austausch, Reflexion und alltagstauglichen Routinen
- Unterstützung bei der Erstellung eines kleinen Kochbuchs mit den Teilnehmenden
- 2 Werktage im Monat jeweils 16 – 19 Uhr (12 Monate) in Präsenz, individuelle Absprache möglich
Sie bringen mit
- Fachliche Kompetenz (theoretisch und praktisch)
- Methodisch/ didaktische Kompetenz (anspruchsvolle, anschauliche und praxisorientierte Vermittlung von Lerninhalten mit klarem Konzept)
- Persönliche Kompetenz (sie arbeiten gerne mit Menschen und begeistern sich für die Erwachsenenbildung)
- Sehr gute Deutschkenntnisse
Wir bieten
- Eine interessante und abwechslungsreiche Dozententätigkeit auf Honorarbasis
- Eine Küche mit Grundausstattung steht zur Verfügung
- Bei Bedarf Schreibwaren und Materialien für Inputs
- Hygiene- und Reinigungsmittel
Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freue ich mich auf Ihren Anruf! (Anja Ruther: 0421/6190-182) oder Ihre Email (über „Hier klicken & bewerben“).
